Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Слоеный пирог с сыром
Остывший пирог можно разогреть на сковороде с тефлоновым покрытием
В
одной порции около 380
ккал
1 упаковка мороженого слоеного теста,
250 г эмментальского сыра,
3 луковицы,
250 г нарезанной вареной ветчины,
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина,
1 маленький стакан йогурта,
2 яйца,
1 ч. ложка с верхом крахмала,
щепотка молотого острого красного перца,
1/4 банки консервированных шампиньонов.
Слоеное тесто разморозить. Сыр натереть на мелкой терке, очищенные луковицы нарезать кубиками. С ветчины срезать жир, мелко порубить, вместе со сливочным маслом и маргарином растопить на сковороде и пассеровать лук до золотистого цвета. Йогурт смешать с яйцами, крахмалом, молотым перцем и сыром. Раскатать тесто в пласт и выложить его в смоченную водой круглую форму. Края теста крепко прижать к боковым стенкам формы, дно пласта несколько раз наколоть вилкой. Положить на тесто ветчину и сверху посыпать сырной массой. Затем разложить лук и шампиньоны и выпекать пиццу в теч. 20 мин. при температуре 225°
Источник: "Вкусно, просто, аппетитно"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
