Кулинария для всех
Сделать стартовой Добавить в избранное
Интернет-магазин "Мир косметики и парфюмерии"
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
Творожный пирог с мясной начинкой
На 2 порции:
Для теста:
150 - 200 г творога
1,5 стакана муки
2 яйца
соль
Для начинки:
350г мякоти свинины
по небольшому пучку петрушки и укропа
1 яйцо
соль, перец
Творог выложить в миску, размять вилкой, добавить яйца и все тщательно перемешать.
В творожно-яичную смесь высыпать муку, добавить соль и замесить тесто.
Свинину хорошенько вымыть и провернуть через мясорубку.
Вымыть и мелко нарезать зелень укропа и петрушки. Добавить к мясному фаршу яйцо и измельченную зелень, перемешать.
Тесто раскатать в пласт на посыпанном мукой столе, выложить на тесто мясную начинку и скатать в виде рулета.
Поместить изделие в горячую духовку и выпекать 10 15 минут при 180оС. Готовый пирог разрезать на порции.
Источник: "Катюшкина кухня"
Подписаться на рассылки
