Кулинария для всех

Новости  

Закуски и салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Соусы

Десерты

Обрядовая кулинария

Рецепты читателей

Вегетарианская кухня

Национальная кухня

Детская кухня

Рецепты для микроволновой печи

Рецепты для мороженицы

Выпечка

Напитки

Консервирование

Рецепты для блинницы

Лечебная кулинария

Астрологическая кулинария

Праздничный стол

Хозяйке на заметку

Застольные песни, анекдоты, байки

Кулинарный словарик

Интересно почитать

Соевая кулинария

Тосты

Экзотическая кухня

По рецептам старины

 Форум

Опрос

Напишите мне

Жареные булочки с вишнями. 

Быстрое и сытное блюдо, приготовленное в одно мгновенье. 

В 1 порции около 545 ккал 

На 4 порции: 

500г вишен

2 столовые ложки сахарного песка

1 чашка воды

6 булочек

1/8л свежих сливок

1/4л молока

3 яйца

1 столовая ложка сахарного песка

2 столовые ложки сливочного масла или маргарина 

У вишен удалить плодоножки и вымыть ягоды. Вскипятить воду с сахаром и в течение 5 минут проварить в ней вишни. Булочки нарезать кубиками. Размешать сливки, молоко, яйца и сахар. Затем булочки положить в молочную смесь и на 5 минут оставить пропитаться. На большой сковороде разогреть жир, выложить туда булочки и около 5 минут обжаривать со всех сторон до золотистого цвета. Обсушенные вишни и булочки красиво сервировать на горячем блюде. Лучше всего к ним подать горячий кофе.

Источник: "Вкусно, просто, аппетитно", Внешсигма, Москва, 1997г

"Кулинарный рецептик - каждый день!"