Кулинария для всех

Новости  

Закуски и салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Соусы

Десерты

Обрядовая кулинария

Рецепты читателей

Вегетарианская кухня

Национальная кухня

Детская кухня

Рецепты для микроволновой печи

Рецепты для мороженицы

Выпечка

Напитки

Консервирование

Рецепты для блинницы

Лечебная кулинария

Астрологическая кулинария

Праздничный стол

Блюда для романтического ужина

Хозяйке на заметку

Застольные песни, анекдоты, байки

Кулинарный словарик

Интересно почитать

Соевая кулинария

Тосты

Экзотическая кухня

По рецептам старины

 Форум

Опрос

Анкета

Напишите мне

Торт "Лимонник"

Для теста:

сметана - 1,5 столовые ложки

сахар - 1,5 стакана

яйцо - 3 штуки

сода - 1/2 ч.л. 

мука - 2,5 стакана

Для крема:

лимон 1 шт.

масло сливочное - 200г

сахар - 1,5 стакана

яйцо - 1 шт.

Смешать сметану, муку, 1/2 чайной ложки гашеной соды. Добавить 3 яйца и полтора стакана сахара. Полученное тесто вылить в высокую, хорошо
смазанную сковороду. Готовый корж разрезать вдоль на две части. 

Крем: цедру 1 лимона залить кипятком и оставить на 30 минут. Затем цедру перекрутить через мясорубку добавить 1,5 стакана сахара, 1 яйцо, 200 грамм
сливочного масла. Все смешать и кипятить на медленном огне 3-4 минуты. 

Смазать торт внутри, сверху и по бокам.

Источник: "Сладкая жизнь"