«Чашечки» из ветчины

Что необходимо:

Ветчина - 300 г

яйца - 10 шт.

сыр твердый - 100 г

растительное масло - 2 ст. л.

салат листовой - 6 листочков

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на мелкой терке. Формочки для кексов смазать маслом и выложить дно и стенки ломтиками ветчины. В каждую формочку на ветчину влить яйцо, посыпать сыром. На противень напить воды, поставить на него формочки. Запекать яйца 5 минут в предварительно нагретой духовке до 180°. Готовые «чашечки» выложить на листья зеленого салата. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита!

Кстати:

Очищать и измельчать овощи для салата лучше всего непосредственно перед приготовлением.