Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Крюшон "Праздничный"
4 мягких груши
300г сладких слив
3 апельсина
2 стакана сиропа
1 стакан сахара
1 бутылка красного сухого вина
1 бутылка фруктовой газированной воды
лед по вкусу
Груши вымыть, снять кожицу, нарезать дольками. Сливы вымыть, разрезать пополам, положить вместе с грушами в сахарный сироп, проварить в течение 3 - 5 минут, охладить. Апельсины очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками. Уложить апельсины в крюшонницу, засыпать сахаром и поставить в холодильник на 4 - 5 часов. Перед подачей на апельсины вылить фруктовый отвар, выложить груши и сливы, добавить натертую на терке часть апельсиновой цедры, вино, газировку, лед.
Для сиропа:
1 стакан шампанского, 0,5 стакана апельсинового сока, 4 столовые ложки клубничной наливки. Все перемешать.
Источник: "Кулинарный рецептик - рецепты читателей"
